台北餃子張記はどんな店？2026年最新メニュー・価格・口コミと店舗情報を徹底解説

台北餃子張記は、焼棒餃子や水餃子、小籠包などの点心を中心に、台湾料理や中華のおつまみを楽しめる飲食店です。ニンニクを使わない焼棒餃子や、もちもちとした皮が特徴の水餃子など、餃子の食感や素材の味を楽しみたい人から関心を集めています。

2026年10月現在、注目したい動きが大阪・ホワイティうめだ店のリニューアルです。運営会社のオペレーションファクトリーは、2026年10月9日に同店をリニューアルオープン。毎日手包みする自家製点心に加え、蟹や牡蠣を使った料理などもそろえる中華酒場へと刷新しました。一方、東京の西荻窪店では、焼棒餃子、水餃子、小籠包を軸に、台湾料理や週末ランチも楽しめます。

【まず結論】台北餃子張記はどんな店？名物と2026年の最新動向

台北餃子張記は、台湾の屋台や酒場を思わせる雰囲気のなかで、餃子や点心、中華料理を気軽に楽しめる店です。単に餃子だけを食べる専門店というよりも、点心をいくつか注文し、台湾料理やお酒と組み合わせながら楽しむスタイルが特徴です。

運営会社の店舗紹介では、台湾・台北の「張記鍋貼牛肉麺」を背景とした餃子の味づくりが紹介されています。看板の焼棒餃子にはニンニクを使用せず、岡山産の黄ニラを生かすというこだわりも打ち出してきました。ニンニクの香りが強い一般的な餃子とは異なる方向性が、ブランドの個性になっています。

2026年10月の注目はホワイティうめだ店のリニューアル

2026年10月8日付のオペレーションファクトリーの発表によると、ホワイティうめだ店は翌9日にリニューアルオープンしました。従来の餃子や点心を楽しめる気軽さを残しながら、前菜、海鮮料理、肉料理、麺・飯ものまで幅広く楽しめる構成に刷新しています。

店内は木の質感やレンガ調の壁、温かな照明を取り入れた古民家風の空間で、席数は55席。点心を中心とした食事だけでなく、友人との飲み会や仕事帰りの食事にも利用しやすい中華酒場として打ち出されています。

加えて、同店では蟹の小籠包や蒸篭蒸し牡蠣、蟹の旨みを生かした中華おこわなども紹介されています。2026年の台北餃子張記を調べるなら、過去の餃子中心のメニュー情報だけでなく、リニューアル後の料理構成にも目を向けたいところです。

【メニューと価格】焼棒餃子・水餃子・小籠包は何を頼むべき？

台北餃子張記で最初に注目したいのは、焼棒餃子、水餃子、小籠包の3種類です。同じ点心でも皮の食感や調理方法が異なるため、複数を注文すると店の特徴をつかみやすくなります。

1．焼棒餃子：香ばしい皮と軽い食べ心地が特徴

焼棒餃子は、細長い棒状に包んだ焼き餃子です。焼き目の香ばしさと皮の食感を楽しめるのが魅力で、張記ではニンニク不使用の軽い食べ心地を特徴として紹介しています。

西荻窪店の2026年10月15日更新の公開メニューでは、「張さんの鍋貼焼き棒餃子」4本が352円（税込）と掲載されています。秘伝の甘口タレで食べる方法もおすすめされており、まずは看板メニューから試したい人に向いています。

なお、棒状の餃子は店舗やメニューの改定によって名称や価格が異なる場合があります。梅田店のリニューアル後のメニューでは「張記の焼き餃子」として案内されているため、別店舗の価格をそのまま当てはめないようにしましょう。

2．水餃子：もちもちした皮と肉の旨みを楽しむ

焼き餃子と食べ比べたいのが水餃子です。西荻窪店の紹介では、肉の旨みと野菜の甘みを生かした、重すぎないジューシーな味わいと、もちもちした皮が特徴とされています。

西荻窪店の公開メニューに掲載された価格は、4個429円（税込）。梅田店のリニューアル後の公開メニューでは、上湯水餃子4個538円、豚骨水餃子4個605円、麻辣水餃子4個605円が確認できます。

梅田店では、あっさりした味を楽しみたいなら上湯水餃子、濃厚なスープや辛味を楽しみたいなら豚骨・麻辣系という選び方もできます。価格だけでなく、味付けの違いを基準に選ぶと満足度を高めやすくなります。

3．小籠包：肉汁と皮の食感を味わう定番点心

小籠包も張記の代表的なメニューです。西荻窪店の紹介では、毎朝手包みし、皮から丁寧に仕込む点が特徴として挙げられています。薄い皮のなかに閉じ込められた肉汁と、もちもちとした食感が楽しみどころです。

西荻窪店の公開メニューでは、台湾小籠包2個372円（税込）。梅田店のリニューアル後のメニューでは、手包み小籠包2個429円（税込）、蟹の小籠包2個759円（税込）が掲載されています。

梅田店では、鶏焼売や上海小籠包、海老蒸し春巻き、五目ちまきなどを組み合わせた「手仕込み点心5種盛り合わせ」も用意されており、価格は979円（税込）。一品ずつ選ぶよりも、多種類の点心を食べ比べたい人に適しています。

4．餃子以外のメニューも充実

餃子だけで食事を終えるのではなく、台湾の定番料理や中華のおつまみを組み合わせるのも張記の楽しみ方です。西荻窪店では魯肉飯や山椒の効いた麻婆豆腐、海老オム炒飯などが紹介されています。

梅田店では石焼麻婆豆腐、海老炒飯、海老マヨ、蒸篭蒸し牡蠣、蟹の旨みを生かした中華おこわなど、食事の中心になる料理もそろっています。点心を少しずつ味わうだけでなく、主食やメイン料理を加えてしっかり食べたい人にも選択肢があります。

価格は注文内容によって変わりますが、梅田店の「点心満喫コース」は1人3,000円（税込）。小籠包、鶏焼売、焼き餃子、水餃子、麻婆豆腐、海老炒飯など全10品を楽しめる構成です。初めて訪れる人や、複数人でいろいろな料理を味わいたい人は、単品注文とコースのどちらが合うか比較するとよいでしょう。

【口コミ・評判】おいしい？価格に見合う？利用者の評価を検証

台北餃子張記の口コミを見ると、評価のポイントになっているのは、餃子の食感、点心の種類、ランチの使いやすさ、店員の接客などです。一方で、味付けや料理の見た目に対して厳しい感想も見られ、すべての利用者が同じ印象を持っているわけではありません。

好意的な口コミで目立つポイント

ホワイティうめだ店の2026年9月から10月の口コミでは、棒餃子のカリッとした食感や、タレを選べる点を評価する投稿が確認できます。また、ランチのWメインメニューや小籠包、スタッフの丁寧な接客に好印象を持った利用者もいます。

西荻窪店についても、焼棒餃子と水餃子の食べ比べや、駅から近く立ち寄りやすい点、台湾料理を組み合わせて楽しめる点が魅力として紹介されています。餃子を中心に複数の料理を注文できることは、少人数の食事にもグループでの利用にもメリットがあります。

低評価の口コミから分かる注意点

一方、梅田店では、料理の味や見た目について期待に届かなかったという趣旨の口コミも確認できます。飲食店の評価は、注文したメニュー、訪問時間、混雑状況、個人の味の好みによっても変わるため、一つの低評価だけで店全体を判断するのは適切ではありません。

同様に、口コミで高く評価されている料理が、必ずしもすべての人に合うとは限りません。あっさりした餃子を好む人と、ニンニクの強い風味や濃い味付けを求める人では、同じメニューでも評価が分かれる可能性があります。

口コミの点数は店舗・サイトごとに分けて見る

2026年10月時点で確認できる掲載情報では、食べログの店舗評価は西荻窪店が3.47、ホワイティうめだ店が3.49です。ホットペッパーグルメの梅田店のページでは4.1の評価も掲載されています。ただし、これらは異なるサイトの評価であり、算出方法や投稿者の構成も異なるため、数字を直接比較することはできません。

口コミを読むときは、総合点だけでなく、直近の投稿、実際に注文した料理、訪問時間、価格帯を確認するのがおすすめです。特に2026年10月には梅田店がリニューアルしているため、改装前の口コミとリニューアル後の口コミを分けて読むと、現在の店舗の雰囲気やメニューを判断しやすくなります。

【店舗一覧】ホワイティうめだ・西荻窪のアクセスと営業時間

台北餃子張記の店舗情報を調べる際は、同じブランド名でも店舗によって営業時間、メニュー、価格が異なる点に注意が必要です。2026年10月時点で現行の店舗案内を確認できる主な店舗は、大阪のホワイティうめだ店と東京の西荻窪店です。

ホワイティうめだ店へのアクセス

梅田店は大阪市北区の地下街、ホワイティうめだのイーストモールNOMOKA内にあります。梅田エリアで買い物をした後や、仕事帰りに食事をしたい場合にも利用しやすい立地です。地下街は出口や通路が複雑なため、施設内の案内表示で「NOMOKA」や店舗区画を確認しながら向かうと迷いにくくなります。

営業時間は11:00～23:00で、料理のラストオーダーは22:00、ドリンクは22:30と案内されています。15:00以降は、お通し代として税込440円が設定されているため、単品料理の合計金額だけで予算を計算しないことも大切です。

西荻窪店へのアクセス

西荻窪店は、JR西荻窪駅の南口から徒歩約30秒という近さが特徴です。住所は東京都杉並区西荻南3-10-5、村野ビル1階。駅を出てすぐに食事をしたいときや、帰宅前に軽く飲みたいときにも利用しやすい店舗です。

公式予約サイトでは、月曜から木曜は16:30～24:00、金曜・祝前日は16:30～翌4:00、土曜は12:00～翌4:00、日曜・祝日は12:00～24:00と案内されています。曜日によって開店時間と閉店時間が異なるため、ランチ目的か夜の利用かを先に決めてから確認しましょう。

また、公式案内ではアレルギー対応を行っていない旨も掲載されています。厨房内の調理器具や食器を通じてアレルゲンが混入する可能性があるため、食物アレルギーがある人は特に注意が必要です。

【ランチ・予約方法】お得に利用するためのチェックポイント

台北餃子張記をランチで利用するなら、梅田店と西荻窪店の営業スタイルの違いを確認しましょう。梅田店は11:00からランチ営業を行い、西荻窪店は週末・祝日を中心としたランチ営業を案内しています。

梅田店のランチは点心と主菜の組み合わせに注目

ホワイティうめだ店では、餃子や小籠包を単品で楽しむだけでなく、主菜やご飯ものを組み合わせたランチも選択肢になります。2026年10月のリニューアル後は点心の種類が増え、ランチでも中華料理を組み合わせて食べたい人に向いた構成になっています。

口コミでは、Wメインのランチを評価する声も確認できます。食事量を重視するなら、単品を複数頼む場合とセット・ランチメニューを選ぶ場合で、内容と合計金額を比べるとよいでしょう。最新のランチ内容や価格は、来店前に店舗のメニュー案内で確認してください。

西荻窪店の週末ランチは中華粥や点心がポイント

西荻窪店の公式予約サイトでは、週末ランチとして、蒸したての点心3種と中華粥の食べ放題、選べる主菜を組み合わせたランチが紹介されています。2026年10月の案内では、税込1,199円のランチメニューが掲載されており、餃子だけでなく複数の料理を一度に楽しみたい人に向いています。

ただし、西荻窪店では2026年10月29日からグランドメニューの変更が案内されています。公開されている価格や内容が変更前の情報を含む場合もあるため、来店当日にランチを利用する場合は、最新のメニューを確認するのが確実です。

予約方法は公式予約サイトやグルメ予約サービスを活用

ホワイティうめだ店では、グルメ予約サービスを通じたネット予約が利用できます。席のみの予約や、飲み放題付きのコースなどが掲載されているため、人数や利用目的に合わせて選べます。電話で問い合わせたい場合は、店舗案内に掲載されている06-6363-0100を利用できます。

西荻窪店では、運営会社の公式予約サイトや予約サービス「TableCheck」などで席の予約ができます。公式予約案内では、席のみの予約も受け付けています。週末ランチや夜の食事で確実に席を確保したい場合は、日時と人数を指定して空席を確認しましょう。

予約時は、人数、来店時間、コースの有無に加え、営業時間とラストオーダーも確認しておくと安心です。特に西荻窪店は深夜営業の日がある一方、曜日によって営業時間が異なります。遅い時間に訪れる場合は、料理の注文が可能な時間帯を確認しておくと、到着後に慌てずに済みます。

【失敗しない選び方】台北餃子張記が向いている人・注意したい人

台北餃子張記が向いているのは、餃子の食感を食べ比べたい人、点心を少しずつ注文したい人、台湾料理と中華料理を組み合わせて楽しみたい人です。焼棒餃子、水餃子、小籠包のように特徴の異なる料理がそろっているため、複数人で訪れてシェアする使い方にも適しています。

一方、ニンニクの強い香りや濃厚な餃子の味わいを最優先する人は、張記のニンニク不使用という特徴が好みに合うか、口コミやメニュー説明を参考にするとよいでしょう。また、価格を重視するなら、餃子単品だけでなく、セットメニューやコース、お通し代を含めた総額で比較することが大切です。

来店前に確認したい4つのポイント

• 店舗名と所在地：大阪のホワイティうめだ店と東京の西荻窪店を取り違えない。
• メニューと価格：店舗ごとの掲載価格を確認し、改定後のメニューが反映されているかチェックする。
• 営業時間とランチ：曜日による開店時間の違いとラストオーダーを確認する。
• 予約・アレルギー：混雑が予想される日時は予約を検討し、アレルギーがある場合は店舗の案内を事前に確認する。

もう一つ注意したいのが、過去の店舗情報です。以前は経堂にも「台北餃子 経堂張記」がありましたが、閉店情報が掲載されています。古い口コミやメニュー写真だけを見て訪問先を決めると、営業状況を誤認する可能性があるため、現行の公式店舗案内を基準に選びましょう。

【台北餃子張記に関するよくある質問（FAQ）】

Q1：台北餃子張記の名物メニューは何ですか？
A1：焼棒餃子、水餃子、小籠包が代表的なメニューです。ニンニク不使用の焼棒餃子や、もちもちした皮の水餃子、手包み小籠包などが特徴です。

Q2：台北餃子張記の価格はどれくらいですか？
A2：西荻窪店の2026年10月15日更新の公開メニューでは、焼棒餃子4本352円、水餃子4個429円、小籠包2個372円と掲載されています。梅田店はリニューアル後のメニュー構成が異なり、点心満喫コースは1人3,000円です。最新価格は各店舗のメニューで確認してください。

Q3：ホワイティうめだ店の営業時間は？
A3：2026年10月時点の案内では11:00～23:00です。ランチは11:00～15:00、ディナーは15:00～23:00で、料理のラストオーダーは22:00、ドリンクは22:30とされています。

Q4：西荻窪店でランチは食べられますか？
A4：公式予約サイトでは土曜・日曜・祝日のランチ営業が案内されています。点心や中華粥、選べる主菜を組み合わせたメニューも紹介されていますが、営業内容や価格は変更される場合があるため、訪問前に最新情報を確認しましょう。

Q5：台北餃子張記は予約できますか？
A5：梅田店はグルメ予約サービス、西荻窪店は運営会社の公式予約サイトやTableCheckなどを通じて予約できます。席のみの予約やコース予約など、店舗や日時によって利用できる内容が異なります。

Q6：経堂にも店舗がありますか？
A6：過去には「台北餃子 経堂張記」が営業していましたが、現在は閉店情報が掲載されています。現行店舗として案内されているホワイティうめだ店と西荻窪店の情報を確認してください。

台北餃子張記は、焼棒餃子、水餃子、小籠包を中心に、台湾料理や中華料理を気軽に楽しめる店です。ニンニク不使用の焼棒餃子や手包み点心など、餃子の食感や素材の味を楽しみたい人にとって、選択肢の多い飲食店といえます。

2026年10月の最新動向では、ホワイティうめだ店が10月9日にリニューアルし、点心だけでなく海鮮料理や中華おこわなども楽しめる構成になりました。西荻窪店では週末ランチや深夜営業が特徴ですが、10月29日からグランドメニューの変更も案内されています。

来店先を決める際は、単に口コミの点数を見るのではなく、食べたい料理、予算、営業時間、アクセス、予約の必要性を合わせて判断することが大切です。餃子を中心に楽しみたいなら名物の食べ比べ、複数の料理を試したいなら点心盛り合わせやコースを検討すると、自分に合った利用方法を見つけやすくなります。

なお、価格や営業時間は変更される場合があります。来店当日は各店舗の最新メニュー・営業案内を確認し、目的に合った店舗を選びましょう。

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